Há algo tão bonito nas conveniências modernas em um ambiente tradicional.

A antiga capital do Japão Nara é mundialmente famosa por sua estátua de buda gigante e veado em liberdademas a 30 minutos de carro dos principais pontos turísticos o levará a imaicho em Cidade de Kashiharaonde você encontrará uma vila mercante lindamente preservada que remonta ao período Edo (1603-1868).

Os edifícios irão transportá-lo de volta no tempo para uma época em que os samurais andavam pela terra, mas isso não significa que seja desprovido de conforto. Foi o que nossa repórter Haruka Takagi descobriu quando visitou a área recentemente e viu algo chamando por ela debaixo de um dos beirais.

▼ Ali, misturando-se perfeitamente com a paisagem, estava…uma máquina de venda automática.

Foi uma surpresa encontrar numa zona improvável, porque este conjunto de cerca de 500 edifícios tradicionais é tão importante para o país que foi classificado como um dos Distritos de conservação importantes do Japão para conjuntos de edifícios tradicionais.

Muitos visitantes usam yukata (quimonos de verão) tradicionais aqui, aumentando a sensação dos velhos tempos que parece estar em contraste com a máquina de venda automática. Quando Haruka se aproximou da máquina, ela descobriu que pertencia ao Loja de Tofu Kobayashi atrás, que na época estava fechada, mas havia uma placa na porta que dizia:

▼ “As vendas são feitas através de vending machines. Horário de Funcionamento Das 13h00 de segunda-feira às 18h00 de domingo. “

Voltando-se para a máquina, Haruka viu que a lista de itens que ela continha ia muito além do tofu normal, com mais de 17 opções cobrindo coisas como konnyaku (língua do diabo) atsuage (tofu frito) e warabi-mochi (bolinhos de amido de samambaia). Surpreendentemente, itens de máquinas de venda automática também estavam disponíveis, como um litro (33,8 onças) de Leite de soja, okara (polpa de soja), Sushi (pele fina de tofu frito) e compressas frias eles eram vendidos diretamente na loja e os clientes eram solicitados a tocar a campainha para comprá-los pessoalmente.

▼ Produtos de máquinas de venda automática (à esquerda), produtos de máquinas de venda automática (à direita)

Olhando pela janela de vidro da máquina de venda automática, Haruka decidiu comprar um pacote de tofu de seda, que continha amendoim. Isso era algo que eu nunca havia experimentado antes e parecia um bom valor por 330 ienes (US $ 2,32), considerando que era feito à mão no local em uma loja antiga.

Inserindo seu dinheiro na máquina, Haruka digitou o número correspondente ao produto e observou sua compra cair na bandeja abaixo.

Ele havia caído um pouco, então Haruka se perguntou se o tofu havia resistido ao golpe e sobrevivido ileso.

▼ Estava em perfeitas condições!

Ajudando a amortecer o tofu estava a caixa de plástico em que ele havia sido exibido, e Haruka não pôde deixar de admirar a ideia de criar tal sistema de proteção. Claro que a caixa de plástico serve apenas para proteger o produto quando este cair no tabuleiro, por isso, uma vez recuperado o seu produto, basta colocar a caixa na caixa de recolha junto ao vending machine para que possa ser reutilizado no futuro.

Haruka estava animada para ir para casa e experimentar seu novo tofu, que tinha uma imagem adorável de um amendoim. tofu de amendoim ouJimmy tofu” como é conhecido no Japão, é uma especialidade local em Okinawa e Kyushu, e é ligeiramente diferente do tofu regular por ser feito com kuzu (uma videira comestível) amido em vez de soja.

▼ No entanto, o tofu que Haruka comprou é diferente do tofu Jimami porque é feito com soja, então é como o tofu normal, apenas com amendoim dentro.

Depois de abrir o pacote, Haruka cortou o tofu e colocou em um prato. A julgar pela textura, este era um tipo bastante firme de tofu sedoso e, mesmo olhando de perto, não conseguiu ver nenhum amendoim.

Adicionando um pouco de molho de soja, Haruka provou um dos pedaços de tofu e achou a textura irresistivelmente suave. No entanto, o sabor do tofu a pegou de surpresa, e ela levou um momento para processar a combinação única de soja e amendoim. Essa combinação resultou em sabor e aroma fortes, fazendo com que parecesse que o tofu comum era insípido em comparação.

Infelizmente, o tofu de amendoim parece ser um item por tempo limitado, disponível apenas até o final de junho, mas, a julgar pelo frescor e sabor refinado, Haruka acha que qualquer tofu que ela comprar aqui terá um sabor delicioso.

Haruka não esperava encontrar uma máquina de venda automática durante sua viagem a Imaicho, muito menos encontrar um tofu incomum que ela nunca havia experimentado antes. Isso só mostra como lugares como esses podem te surpreender, especialmente em Nara, onde você também pode comprar biscoitos nas máquinas de venda automática para alimentar os cervos!

Localização da máquina de venda automática

Kobayashi Tofu Shop / 小林豆腐店
Endereço: Nara-ken, Kashihara-shi, Imaicho 4-5-12
奈良県今井町4-5-12

Fotos © SoraNews24
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