O Reino Unido está considerando expandir as importações de produtos de carne de aves do Brasil.

Autoridades do Reino Unido visitaram o Brasil em outubro de 2022 para revisar o sistema de controle de produtos de carne e aves. Um relatório sobre os resultados ainda não está disponível, mas espera-se que seja publicado no futuro.

Thérèse Coffey, secretária de Estado do Meio Ambiente, Alimentação e Assuntos Rurais, se reuniu com o ministro da Agricultura do Brasil, Carlos Favaro, na Inglaterra em abril de 2023. Durante o encontro, foram discutidas propostas para abrir novos mercados para os produtos brasileiros, principalmente de origem animal proteínas.

A mídia brasileira citou Favaro dizendo que mais importações podem acontecer a partir de junho deste ano.

Em abril, o Reino Unido divulgou cotas atualizadas de carne de frango para o Brasil, o que permitirá aumentar as vendas desse tipo de produto a partir de julho, quando entra em vigor. O volume aumentou de 16,6 mil toneladas por ano para 96,5 mil toneladas por ano.

Histórico de exclusão da UE
Alguns sites brasileiros estão autorizados a exportar carne como frango para o Reino Unido e Europa, mas as descobertas da Operação Carne Fraca levaram a Comissão Europeia a suspender várias plantas. Na época, o Reino Unido fazia parte da UE, mas saiu e agora você pode fazer sua própria avaliação.

Em março de 2017, a polícia brasileira anunciou os resultados da Operação Carne Fraca, que começou em 2015 e destacou casos de fraude e corrupção em cerca de 20 plantas de processamento de carne bovina e de aves no país.

A Comissão da UE adotou uma legislação em maio de 2018, afirmando que a Salmonella foi encontrada em carne de aves e preparações de carne de aves. Vários estabelecimentos foram retirados de uma lista de locais elegíveis para importar produtos de origem animal para a UE. De acordo com este regulamento, também foram detectados casos de fraude no Brasil, no âmbito da Operação Trapaça, durante a certificação laboratorial de produtos cárneos exportados para a Europa. Em 2020, o Tribunal Geral da UE rejeitou uma ação movida por duas empresas de carnes, parte da BRF Capital, que buscava anular o regulamento.

A DG Sante realizou auditorias no Brasil sobre carne bovina, equina e de aves em maio de 2017 e início de 2018. A agência incluiu duas visitas ao Brasil em seu plano de trabalho para 2023. Uma sobre saúde animal está prevista, com foco em aves e outra na segurança microbiológica de alimentos de origem não animal.

As restrições da UE à carne de frango do Brasil devido à Salmonella foram levantadas quatro vezes desde 2017 nas reuniões da Organização Mundial do Comércio (OMC). O Brasil também está envolvido em uma disputa na OMC desde 2021 sobre os critérios de segurança alimentar da UE para Salmonella em carne fresca de aves e certos preparados de carne de aves.

Fraudes e apreensões de produtos
No início deste mês, uma operação do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) atacou fraudes econômicas ao adicionar amido a requeijão e queijo. Foram coletadas 180 amostras em 66 estabelecimentos de nove estados. A análise laboratorial mostrou adição de amido em nove amostras.

Também em maio, mais de 480 toneladas de produtos foram apreendidas no estado do Paraná e uma pessoa foi presa. O MAPA participou com outros órgãos federais e estaduais. Entre os produtos apreendidos estão 476 toneladas de alho e cebola, três toneladas de produtos de origem animal e 1.500 litros de bebidas.

Em abril, seis toneladas de camarão processado foram encontradas durante fiscalização no Rio de Janeiro. A ação foi motivada por denúncias de estabelecimentos em péssimas condições de higiene.

Em outra operação, 90 toneladas de produtos foram apreendidas em estados do Sul do país. Isso incluiu alho e cebola, 2,8 toneladas de produtos de origem animal e 29.530 litros de bebidas. Quatro pessoas foram presas e outras três investigadas.

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