O búfalo e o gado deixaram sua marca na cultura latino-americana, e isso se reflete a cada dia.

gaúcho argentino

Por sons e cores
25 de junho de 2023

O búfalo e, de fato, outras formas de gado têm sido um elemento fixo na cultura latina. Isso é verdade, seja a corrida de touros na Espanha, que começou no século 13, ou a conexão entre o guardas florestais modernos da colômbia eles têm com suas ervas, uma relação recentemente perfilada pela NPR. A economia do Brasil depende do gado, com o país fornecendo 23% da carne bovina do mundo, e Argentina, Uruguai, Paraguai e Colômbia estão entre os 20 primeiros. Como um ícone cultural e um ativo econômico vital, o búfalo e o gado têm um grande papel a desempenhar na história da América Latina.

cultura do gado mexicano

Poucos lugares têm uma conexão mais próxima entre fazendeiros e suas vacas do que no México. Conhecidos como cowboys, os cavaleiros que inspiraram o cowboy americano são orgulhosos pastores de gado, incluindo búfalos, desde 1521. De fato, de acordo com a revista The Eye Huatulco, a cultura pecuária tornou-se crucial para espalhar a identidade mexicana já no final do século XVI. século, quando os programas de reprodução patrocinados pelos conquistadores em o que é agora San Mateo Mexicaltzingo mistura de gado europeu com búfalos nativos. Paralelamente, o heroísmo natural e o atletismo do pastoreio de vacas levam à criação de shows de equitação, manejo de vacas, montaria em touros e, claro, criação de gado. Isso torna o búfalo e o gado, acima de tudo, um símbolo de robustez, emoção e risco. simbolismo do búfalo em atividades que geram essa sensação de emoção, desde clubes de futebol profissionais até apostas online.

Gaúchos em Córdoba, Argentina

Sentido da tradição argentina.

Essa história de cuidar das vacas é ainda mais reverenciada na ponta da América do Sul. Na Argentina, são os gaúchos que cuidam do gado e são parte fundamental da cultura argentina. Reverenciados como bravos homens do campo que eram especialistas em jogar cordas a cavalo, a lenda do gaúcho é tão popular que o Rough Guide produz recomendações de viagens. seguir seus passos. Apresentando um olhar tradicional em tempos idos, quando o continente estava aí para ser explorado, ele abraça a ideia do pastor solitário ajudando a contribuir na formação dessas grandes nações latino-americanas. Na Argentina, a cultura gaúcha está particularmente bem representada nas artes através da literatura e do teatro.

A tradição das planícies

Modernistas venezuelanos e colombianos

O perfil das planícies colombianas não é exclusivo da Colômbia. Scientific American também traçou o perfil desses homens na Venezuela, também, e juntos eles desempenham um papel muito específico. Duas vezes por ano, em maio-junho e novembro, os llaneros são contratados para conduzir o gado a novos lugares. O que é interessante sobre eles é sua longa herança: os cavalos robustos que montam são descendentes diretos do gado espanhol do século 16 e estão ajudando a preservar uma importante tradição de búfalos e pastoreio de gado contra o recuo da agricultura moderna.

Seja gaúcho, vaqueiro ou llanero, os pastores de vacas latino-americanos tiveram grande influência no crescimento cultural de suas respectivas nações. Essas imagens permanecem no centro desses países hoje e fornecem um forte vínculo com as tradições do passado.

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