Nesta quinta-feira (8), Erick Jacquin começa a comandar o programa Minha receita, que irá ao ar semanalmente às 22h45 no Banda. Ao longo de 10 episódios, o renomado chef francês e uma equipe de repórteres de várias partes do país partiram em busca do melhor renda Brasileiro.
A premissa do apelo é, através da culinária, aprender sobre costumes, tradições e, acima de tudo, boas histórias de pessoas famosas ou amantes anônimos da comida. Mostre como um prato ou ingrediente é tratado de maneira tão diferente em diferentes regiões do mundo Brasil e a importância cultural que tem. Desde uma dona de casa que gosta de reunir a família em torno da mesa até um chef experiente, todos têm algo interessante para contar. Na estreia, a protagonista será a feijoada, o hino nacional da gastronomia brasileira.
Consulte Mais informação: Desvendando a origem da feijoada
“É um programa leve e bem humorado que vai explicar não só o gastronomia do Brasil, mas também de tudo o que o cerca, uma parte muito importante da formação cultural do país ”, resume Erick Jacquin.
A dinâmica já começa nas redes sociais, quando o chef convida o internauta a postar vídeos de suas receitas com a hashtag #minhareceita.
A cada nova descoberta, Jacquin se comunica com os repórteres por videochamada e dá a missão de descobrir aqueles pratos que lhe chamaram a atenção. Um drone entregará a comida ao hospedeiro. Depois de testes cegos e críticas, você terá a pesada responsabilidade de escolher aquele de que mais gosta. Por fim, o chef arregaça as mangas e prepara sua própria versão do prato do dia. O momento ganha ares de masterclass e vira um presente para quem gosta de vê-lo cozinhar.
Repórteres de programa
Edson leite
Chef e assistente social, Edson leite É autodidata e gosta de trocar conhecimentos com as pessoas. Ele trabalhou em restaurantes importantes em Portugal e em Espanha. No Brasil, foi vice-diretor do Clube Pinheiros, em São Paulo. Ele é o fundador de Gastronomia periférica, vencedor dos prêmios de Responsabilidade Social, da revista “Prazeres da Mesa” e da Gourmand 2020. Também foi finalista do Prêmio Jabuti 2019 e curador do Festival Sabor da Quebrada e Dois Lados da Ponte, além de redator do livro Por que criei gastronomia periférica, lançado em 2018. Faz parte do Observatório de Gastronomia de São Paulo e é especialista em gastronomia na “Me Poupe”, apresentada por Nathalia Arcuri.
Polly Marine
Ela é carioca, atriz e cantora. Iniciou sua carreira na novela “Caminho das Índias”, na qual ganhou o prêmio de Atriz Revelação. Em seguida, integrou o elenco de “Malhação ID” (2009) e “Aquele Beijo” (2011). No cinema atuou em “Amor por Acaso” (2010) e “Billi Pig” (2012). Foi vencedora do programa de culinária “Que Marravilha” e é entusiasta da Comida brasileira.
Roninho
É dono da mercearia mais famosa de Minas Gerais, a Mercearia Paraopeba, que se tornou referência para grandes chefs e cuja fama vem rompendo fronteiras internacionais. Localizado no coração de Itabirito, a 55 km de Belo Horizonte, o pequeno estabelecimento aceita dinheiro, vende dinheiro e permuta, trocando um bem por outro, atraindo cada vez mais turistas à cidade natal de Telê Santana.
Clarisse duarte
Apesar de morar em São Paulo, ele tem suas raízes amazônicas no sangue e nos pratos. Nascida em Belém do Pará, ficou conhecida ao participar da quinta temporada do Mestre de cozinha. Ela é formada em moda e já trabalhou como relações públicas para grandes marcas de luxo. Depois de um ano sabático e de dar a volta ao mundo, descobriu que a gastronomia é o caminho que quer seguir daqui para a frente. Para ela, MasterChef foi apenas o primeiro passo nessa jornada. Desde março de 2019, ela se tornou apresentadora da plataforma. Tastemade Brasil.
Carlinhos Carneiro
Figura conhecida na noite gaúcha, é músico, jornalista, escritor, ator e modelo. Além de vocalista e compositor principal da banda de rock Bidê ou Balde, com a qual circulou pelo Brasil e América Latina, é também fundador do Império da Lã, banda sem formação, repertório ou estilo fixo.
Edvana carvalho
Ela é atriz, já participou de Balão e a série da HBO, e joga muito no teatro. Na Bahia, é uma figura conhecida e admirada. Ela adora gastronomia e, como uma boa toureira, diz que adora comer e cozinhar. Ativista, luta pelos direitos dos negros e das mulheres.
Sobre minha receita
UMA O cordão azul, uma das principais escolas de gastronomia do mundo, vai ajudar a contar como nascem as receitas. O formato inédito foi criado e produzido pela Vibra Studio, a nova empresa do Grupo Bandeirantes voltada para a produção de formatos. Seara é a principal acionista da atração. Presente há mais de 60 anos nos lares brasileiros, a marca mais uma vez surpreende e aproxima o público, cada vez mais interessado em gastronomia, de novos e inovadores conteúdos por meio do hub Minha Renda Seara em seu novo projeto em parceria com Banda. O público pode baixar as receitas e acompanhar todas as novidades relacionadas ao programa na web Minha receita.
Mi Receta vai ao ar todas as quintas-feiras às 22h45 para todo o Brasil.
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Foto em destaque: Luccas Mattos / Vibra Studio
