Nova Deli: O indicador de referência para os preços mundiais de alimentos subiu em fevereiro, atingindo um recorde histórico, liderado por óleos vegetais e laticínios, informou a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO).

O Índice de Preços de Alimentos da FAO atingiu a média de 140,7 pontos em fevereiro, 3,9% a mais que em janeiro, 20,7% acima do nível do ano anterior e 3,1 pontos a mais que o alcançado em fevereiro de 2011.

O Índice acompanha as mudanças mensais nos preços internacionais de produtos alimentícios comumente comercializados.

O Índice de Preços de Óleos Vegetais da FAO liderou o aumento, subindo 8,5% em relação ao mês anterior, atingindo um novo recorde, impulsionado principalmente pelas maiores cotações dos óleos de palma, soja e girassol.

O forte aumento no índice de preços de vegetais foi impulsionado principalmente pela demanda de importação global sustentada, que coincidiu com alguns fatores do lado da oferta, incluindo a redução das disponibilidades de exportação de óleo de palma da Indonésia, o principal exportador mundial, perspectivas mais baixas de produção de soja na América do Sul, e preocupações com a redução das exportações de óleo de girassol devido a perturbações na região do Mar Negro.

O Índice de Preços de Lácteos da FAO teve uma média de 6,4% mais alta em fevereiro do que em janeiro, apoiada por ofertas de leite abaixo do esperado na Europa Ocidental e Oceania, bem como pela demanda persistente por importações, especialmente do norte da Ásia e do Oriente Médio.

O Índice de Preços de Cereais da FAO aumentou 3,0% em relação ao mês anterior, impulsionado por cotações mais altas de grãos grossos, e os preços internacionais do milho aumentaram 5,1%, devido a uma combinação de preocupações contínuas sobre as condições das safras na América do Sul e incertezas sobre as exportações de milho da Ucrânia. e aumento dos preços de exportação do trigo.

Os preços mundiais do trigo subiram 2,1 por cento, refletindo em grande parte a incerteza sobre os fluxos globais de oferta dos portos do Mar Negro.

Os preços internacionais do arroz subiram 1,1 por cento, apoiados pela forte demanda por arroz perfumado de compradores no Oriente Próximo e pela valorização das moedas de alguns exportadores em relação ao dólar americano.

A FAO também divulgou seu último Relatório de Oferta e Demanda de Cereais, com uma previsão preliminar para a produção global de cereais em 2022.

A produção mundial de trigo deverá subir para 790 milhões de toneladas, com altas produtividades previstas e plantio extensivo na América do Norte e Ásia, compensando um provável leve declínio na União Europeia e o impacto adverso das condições de seca nas lavouras em alguns países do Norte. países africanos.

A colheita de milho começará em breve no hemisfério sul, com a produção do Brasil prevista para um nível recorde e a produção na Argentina e na África do Sul superando seus níveis médios.

A FAO também atualizou sua previsão para a produção global de cereais em 2021, agora fixada em 2.796 milhões de toneladas, um aumento de 0,7% em relação ao ano anterior.

A utilização mundial de cereais em 2021/2022 é agora estimada em 2.802 milhões de toneladas, um aumento anual de 1,5%. Prevê-se que os estoques mundiais de cereais que terminam em 2022 aumentem ligeiramente durante o ano para 836 milhões de toneladas.

Com base nessas estimativas, a relação estoque-uso global de cereais seria de 29,1%, “marcando uma baixa de oito anos, mas ainda indicando um nível de oferta confortável em geral”, segundo a FAO.

A FAO também elevou sua previsão para o comércio global de grãos para 484 milhões de toneladas, 0,9% acima do nível 2020/2021. Esta previsão não assume potenciais impactos do conflito na Ucrânia. A FAO está monitorando de perto os desenvolvimentos e avaliará esses impactos no devido tempo.