De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), o Brasil pode responder por 32,5% do crescimento das exportações globais na próxima década, com embarques aumentando 19,6% para 5,2 milhões de toneladas até 2031.

Ao mesmo tempo, as exportações de frango dos EUA podem aumentar 13,9%, para 4,3 milhões de toneladas na próxima década. A UE deverá aumentar o comércio externo de aves de capoeira em 15,9% para quase 2,9 milhões de toneladas, enquanto a Tailândia, favorecida pela sua localização geográfica, deverá aumentar 31,7% para 1,4 milhões de toneladas entretanto.

Consumo mundial cresce 16,7%

Como um todo, o consumo global de frango crescerá 16,7% até 2031. O crescimento da demanda projetada para todas as carnes é mais alto entre regiões em desenvolvimento como Sudeste Asiático, América Latina, África e Oriente Médio.

O relatório mostra que a carne de aves tem o maior crescimento na produção e consumo em comparação com a carne bovina e suína. Isso porque a produção avícola tem apresentado maior crescimento nos países de baixa e média renda (20,8%) do que nos países mais ricos (8,5%).

mercados em ascensão

As importações anuais de carne de aves podem aumentar em 2,6 milhões de toneladas (20,3%), chegando a 15,8 milhões de toneladas em 2031. O maior crescimento estará concentrado nos mercados emergentes da Ásia, América Latina, África Subsaariana e Oriente Médio. Rússia, Ucrânia, União Europeia, Taiwan e Canadá deverão apresentar um ritmo de crescimento muito mais lento.

As importações de aves nas regiões da África e Oriente Médio devem crescer 22,3% e 16,8%, respectivamente. Até 2031, essas regiões combinadas aumentarão suas importações de carne de aves em 1 milhão de toneladas.

No México, apesar do aumento da produção, as importações podem aumentar mais rapidamente. Como resultado, as importações de carne de frango do México crescerão cerca de 17,6% para quase 1,3 milhão de toneladas entre 2023 e 2031. As importações de aves da América Central e da região do Caribe podem aumentar em 26,6% para 1,1 milhão de toneladas até 2031.

China, um grande importador de aves

O USDA observa que a China será um grande importador de aves, já que o consumo supera o crescimento da produção doméstica. As importações de aves da China crescerão 30,9%, atingindo mais de 1,2 milhão de toneladas na próxima década.

Com as exportações de aves da China projetadas para atingir um pico de 23,4%, para 571.000 toneladas, as importações líquidas saltam 40% para 218.000 toneladas, de acordo com as projeções.